Il Pinot Rosé è un vino rosato frizzante che viene prodotto in Lombardia da uve al 100% di Pinot Nero vinificate in rosato. Come dice il suo nome è color rosa tenuo, il profumo è fresco e fruttato e un gusto elegante, piacevole e pieno. Il Pinot Rosé deve essere servito in calici medi a circa 8°-10°C, abbinandolo con antipasti e primi piatti di pesce e carni bianche.
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