Distillati e grappe, modo di preparazione, conservazione e molte informazioni sul loro utilizzo
Il Brandy
Con il termine brandy si indica una bevanda alcolica prodotta tramite la distillazione del vino…
Distillati
La Grappa
Con il termine “Grappa” si indica un particolare tipo di distillato prodotto esclusivamente con vinacce…
Lo slivovitz
Lo Slivovitz è un’acquavite ottenuta dalla distillazione del succo di prugne sia selvatiche che coltivate…
La Vodka
La Vodka è un distillato di cereali originario dell’Europa centrale con una gradazione alcolica che…
Kirsch
Con il termine Kirschwasser, abbreviato in Kirsch, si indica un distillato di frutta prodotto con…
La cachaca
La cachaca è un distillato brasiliano ottenuto dalla lavorazione della canna da zucchero. A differenza…
Il Cognac
Il cognac è un distillato di vino realizzato esclusivamente con uve coltivate nell’omonima regione del…
La Tequila
La Tequila è un distillato ottenuto dalla lavorazione di una particolare pianta tropicale: l’Agave blu,…
Akvavit
L’Akvavit, o aquavit, è un’acquavite originaria della Danimarca e in generale dei Paesi Scandinavi. E’…
Il whiskey americano
Il whiskey americano è un distillato di cereali prodotto principalmente con mais e segale. La…