Il “Cave Mont Blanc” della cantina Cave Mont Blanc è uno spumante ottenuto dal vitigno “Prié blanc”. Di questo vino le particolarità sono tre: il vitigno, la zona e il sistema di vinificazione che è quella del metodo classico con un procedimento interessante che vede un passaggio in botte grande (larice-rovere) e in acciaio inox con tradizionale rifermentazione in bottiglia e dégorgement non prima di 15 mesi. Di colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli, la carbonica riflette la perfezione delle sue bollicine fitte e cremose. Si consgilia di servire a 6-8 °C.
Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico Cave Mont Blanc 2016 0,75 L
Uomo e montagna: un legame difficile se si tratta di viticoltura. A Morgex, a 1200 metri, l'intero raccolto può essere compromesso dalle gelate, e nonostante questo, qui si continua a coltivare l'autoctono Prié Blanc. Oggi da queste uve nasce il meto... read more
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Blanc de Morgex Vallée d’Aoste DOC - Cave Mont Blanc - 750 ml
20,90 €Bottiglia da 75 cl Floreale, vegetale Prie blanc Pesce e crostacei, verdure
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Cave Mont Blanc Vino Blanc De Morgex Et la Salle - 6 bottiglie da 750 ml
106,70 € (17,78 € / unità)Bottiglia da 75 cl Floreale, vegetale Prie blanc Pesce e crostacei, verdure
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