Nelle vigne coltivate nei vigneti nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia, nasce il Malvasia, un vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro che ha un profumo intenso con note fruttate; al palato si presenta secco, con forte tocco aromatico consistente, e una freschezza persistente. Si serve in un calice medio a una temperatura compresa tra i 10°-12°C, al fine di accompagnare piatti di pesce che siano strutturati, oppure è ideale per un aperitivo.
