Il Merlot DOC del Friuli, è un vitigno rosso che si produce con l’uso di uve Merlot 100%; si tratta di uno dei più antichi vitigni della storia italiana, caratterizzato da carattere e grande finezza. Si presenta con un colore rosso rubino e sfumature violacee, ha un profumo fruttato, con note di lamponi e frutti di bosco; ha un gusto molto caldo, gradevole all’assaggio. E’ consigliabile servirlo in calici medi a una temperatura di 16-18°C per accompagnare arrosti di carni bianche e rosse.
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