Il Monferrato Rosso DOCG è un vino che viene prodotto dai vitigni rossi che sorgono nella regione Piemonte, abbinando uve al 40% di Albarossa, al 40% di Barbera e al 20% di Cabernet Sauvignon. Si tratta di un prodotto dal colore rosso rubino intenso, ha un profumo di lamponi e un tocco speziato, mentre il suo sapore è persistente, dolce e con tannini gentili. Viene regolarmente servito alla temperatura di 16-18°C e le sue caratteristiche si sposano al meglio con selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di carne.
