Il Rosso di Montalcino è un vino doc rosso prodotto con uve che sono al 100% di Sangiovese. Questo vino toscano ha un colore rosso rubino, un profumo intenso ed elegante con note di frutta a bacca rossa; il suo sapore è pieno e leggermente tannico. Si consiglia sempre di servirlo in un ampio bicchiere alla temperatura di 16-18°, dopo averlo lasciato riposare per un’ora aperto. Si abbina perfettamente ai primi piatti con sugo di carne, ma anche ai formaggi freschi e con i salumi.
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