Vinificazione: macerazione a freddo di 12 ore sulla buccia, segue la pressatura. La fermentazione viene tenuta a temperature basse attorno ai 17°C
Affinamento: “sur lie”per 8 mesi fino all´imbottigliamento
Sapore: è un vino molto complesso e al tempo stesso elegante e sapido
Acidità: 5,10 g/l
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Prezzo: 227,00 €
(alla data del Feb 17, 2023 10:14:25 UTC – Dettagli)
In evidenza
- Differenza tra brandy e cognac: tutte le curiosità
- Differenza tra whisky scozzese e whiskey irlandesi
- Il Falanghina
- Vino eroico: una sfida per le viti e per gli uomini
- Migliori alternative alla moka
- Accessori importanti per il servizio e la degustazione del vino
- Storia e curiosità sul Brunello di Montalcino
- Amrut whisky, il nettare degli dei indiano