Distillati e grappe, modo di preparazione, conservazione e molte informazioni sul loro utilizzo
I distillati Iberici: Bagaceira, Orujo ed altri
La Bagaceira è un’acquavite di vinacce tipica del Portogallo. Il suo nome deriva dal termine…
Distillati
Distillati orientali: Shochu e Choum
Con il termine Shochu si indica un gruppo di acquaviti tipiche del Giappone ottenute dalla…
Distillati di frutta africani
Quelli provenienti dall’Africa centrale sono dei distillati di frutta molto grezzi e che solo da…
Altri distillati di frutta italiani
In Italia e in particolare nelle regioni settentrionali vengono prodotti dei distillati di frutta molto…
Distillati di pere o Williamine
Con il termine “Williamine” si indica una particolare acquavite di frutta ottenuta esclusivamente dalla lavorazione…
Distillati di frutta mediterranei
I distillati di frutta sono – nella vasta gamma delle acquaviti – le bevande che…
Calvados e distillati di mele
Il Calvados è un famosissimo liquore francese frutto della distillazione del sidro di mela. Il…
I distillati di frutta
I distillati di frutta sono tra i liquori più antichi al mondo e ogni paese…
Gli altri rum nel mondo
La patria del rum è senza dubbio il Caribe con le sue sterminate piantagioni di…
Rum caraibici di scuola inglese
Rum giamaicani I rum giamaicani a differenza di quelli cubani e portoricani vengono prodotti con…